Planejamento e controle da produção

Matéria: Produção, Materiais, Compras e Logística
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Níveis de planejamento

Planejamento e Controle da Produção (PCP) concilia demanda e capacidade. Planejamento agregado trabalha famílias e horizonte médio, escolhendo estoque, força de trabalho, horas extras e terceirização. Plano mestre (Master Production Schedule (MPS)) traduz para itens finais e períodos. Material Requirements Planning (MRP) detalha componentes. Programação sequencia ordens nos recursos.

A previsão estima a demanda provável e sua incerteza; ela não decide o que produzir. O plano agrega capacidade, estoque, mão de obra e políticas comerciais para responder à previsão e aos objetivos. Duas organizações com a mesma expectativa de vendas podem escolher respostas diferentes conforme custo e nível de serviço.

Na estratégia nivelada, a produção permanece relativamente estável. Estoque ou fila absorve oscilações da demanda, preservando estabilidade de recursos, mas aumentando capital, armazenagem ou espera. Na estratégia de perseguição, a capacidade acompanha a demanda por turnos, contratação, horas extras ou terceirização, reduzindo estoque à custa de maior variação operacional.

A estratégia híbrida combina mecanismos dentro de limites definidos. Pode manter equipe-base estável, usar pequeno estoque e recorrer a hora extra nos picos. A escolha deve comparar custo total, flexibilidade, qualidade e impacto sobre pessoas, não apenas aproximar graficamente produção e demanda.

Capacidade

A capacidade de projeto é o máximo teórico sob condições ideais. A capacidade efetiva desconta restrições planejadas e realistas, como manutenção, trocas, mix de produtos e jornadas. A produção real ainda sofre paradas, defeitos e ausências, ficando normalmente abaixo da efetiva.

Utilização compara produção real à capacidade de projeto. Se uma linha projetada para 1.000 unidades entrega 700, a utilização é 70%. Eficiência compara a produção real à capacidade efetiva; se esta era 800, a eficiência é 87,5%. Os indicadores respondem a referências diferentes e não devem ser confundidos.

O gargalo é o recurso cuja capacidade limita a vazão do sistema. Aumentar produtividade em uma etapa que já produz acima do gargalo apenas cria estoque em processo. Melhorar o fluxo exige proteger, explorar e, quando justificável, elevar a capacidade restritiva.

Teoria das Restrições propõe identificar restrição, explorá-la, subordinar demais recursos, elevá-la e repetir. Manter não gargalos sempre ocupados pode gerar estoque sem aumentar saída.

Tipos de processo

O processo por projeto produz resultado único e geralmente permanece no local, enquanto pessoas e recursos se deslocam, como em uma grande obra. No job shop, recursos funcionais atendem baixa escala e alta variedade; cada pedido pode seguir rota diferente, exigindo flexibilidade e programação complexa.

Na produção por lote, unidades semelhantes são processadas em grupos. O volume intermediário permite alguma padronização, mas as trocas entre lotes consomem tempo. A produção em linha organiza sequência repetitiva para alto volume e menor variedade, obtendo fluxo e especialização.

No processo contínuo, materiais fluem sem interrupção discreta relevante, como em certas operações químicas. Paradas são caras e controle do processo é crítico.

Produto e processo precisam de coerência. Usar estrutura de alta variedade para produto padronizado pode ser caro; forçar produto variável em linha rígida produz espera e defeito. Flexibilidade normalmente exige equipamentos, pessoas ou folgas capazes de lidar com mudança, e esse benefício possui custo.

Sequenciamento

Regras incluem First In, First Out (FIFO), menor tempo de processamento, data de entrega e razão crítica. Shortest Processing Time (SPT) reduz tempo médio, mas pode atrasar trabalho longo; Earliest Due Date (EDD) melhora cumprimento de prazos. Setup dependente da sequência pode justificar agrupar famílias.

Gráfico de Gantt visualiza programação. Carga finita respeita capacidade; infinita revela excesso a resolver. Controle compara realizado, libera ordens e reprograma exceções.

Indicadores

Throughput, lead time, Work in Progress (WIP), aderência ao plano, Overall Equipment Effectiveness (OEE), produtividade, qualidade e entrega compõem visão. OEE multiplica disponibilidade, performance e qualidade; melhorar um componente pode não eliminar a restrição global.

Planejamento eficaz protege fluxo e atendimento. Cronograma detalhado com parâmetros falsos gera precisão aparente; revisão deve considerar causa, prioridade e efeito sistêmico.

Se o recurso gargalo produz 20 unidades por hora e a demanda é 25, liberar matéria para 25 apenas cria fila. O plano precisa elevar capacidade, reduzir carga ou renegociar atendimento; pressionar recursos não restritivos não muda a vazão.

Editais e provas relacionados

O levantamento mestre aponta este eixo de estudo nos concursos abaixo. A prioridade e o cargo vêm do levantamento; os links levam aos materiais locais mais recentes disponíveis, com o ciclo identificado.

Organização	Prioridade	Cargo/ênfase de referência	Edital	Prova de referência	Gabarito
Petrobras Transporte S.A. (Transpetro)	P0	Processo Seletivo Público (PSP) Terra/Nível Superior 2026.4 — Administração	edital — 2026	prova — 2023	gabarito — 2023
NAV Brasil Serviços de Navegação Aérea S.A. (NAV Brasil)	P1	Concurso 01/2026 — Analista de Gestão	edital — 2026	prova — 2026	gabarito — 2026
Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)	P1	Seleção 2024 — Analista/Administração	edital — 2024	prova — 2024	gabarito — 2024
Empresa de Pesquisa Energética (EPE)	P1	Concurso 2024 — Analista de Gestão Corporativa	edital — 2024	prova — 2024	gabarito — 2024
Pré-Sal Petróleo S.A. (PPSA)	P2	Concurso 001/2025 — Analista de Gestão Corporativa/Administração Geral	edital — 2025	prova — 2025	gabarito — 2017
Transportadora Brasileira Gasoduto Bolívia-Brasil S.A. (TBG)	P1	Processo Seletivo Público (PSP) 2023 — Analista Júnior/Gestão	edital — 2023	prova — 2023	gabarito — 2023
Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)	P1	Concurso 2023 — Analista de Planejamento, Gestão e Infraestrutura, A1 Gestão e Suporte	edital — 2023	prova — 2023	gabarito — 2023

A tabela indica onde procurar a incidência do eixo, não que toda prova contenha questão de cada subtópico.